Passerelle

  • La permaculture est une philosophie et une approche de l'usage de la terre visant la conception de lieux de vie et d'activités écologiquement soutenables. En s'inspirant des écosystèmes naturels, la permaculture établit des interactions favorables entre les composantes des sites dont elle conçoit l'aménagement : les humains et leurs besoins, le territoire et ses caractéristiques, les plantes annuelles et pérennes qui y poussent, les animaux, les sols, les microclimats, l'eau, etc. En connectant ces éléments, elle forme des associations productives, résilientes et aussi autonomes que possible.

    Ce livre présente :

    - L'analyse efficace d'un site, les méthodes de planification et de conception en permaculture.
    - L'emplacement de la maison et son plan, sous climats tempérés, secs et tropicaux.
    /> - La permaculture urbaine : dessins de jardins, accès à la terre et systèmes de financement communautaires.
    - L'usage des clôtures, des treillis, des serres et ombrières en allant au plus économe.
    - Les systèmes fourragers pour les cochons et les poules ; culture mixte d'arbres & prairies pour les troupeaux.
    - Les vergers & forêts cultivées sous climats tempérés, secs et tropicaux.
    - Les jardins en permaculture : techniques et conceptions économes en énergie.
    - La céation de microclimats autour de la maison & du jardin.
    - Une importante liste d'espèces végétales sélectionnées, détail leur tolérance au climat, leur taille & leurs usages.

  • La permaculture est une éthique et une manière de comprendre le vivant sous toutes ses formes. Il en découle un ensemble d'outils et de méthodes permettant de créer des écoystèmes pérennes et nourriciers. Tout en rappelant certains principes de la permaculture, ce livre s'attache à présenter des solutions pratiques pour le jardin et la maison, particulièrement à destination du particulier ou de la petite ferme en polyactivité.

    Depuis la culture sur buttes jusqu'aux serres, en passant par le compost et le lombricompost, le recyclage d'objets courants et la bonne gestion des ravageurs, le livre aborde les points principaux qui intéresseront le permaculteur débutant, pour son jardin ou sa maison, et d'autres qui seront plus particulièrement utiles pour une petite ferme en pluri-activité.

  • Au delà d'une technique de jardinage bio, la permaculture est une méthode pour la conception de modes de vie durables. C'est ainsi que, selon les circonstances et grâce à des outils adaptés, la permaculture peut embrasser tous les aspects de l'éménagement d'un site ou d'une activité.
    Ce livre expose les étapes du design en permaculture et présente des outils pour chacune d'elle. Le cadre proposé structure le processus de conception, catalyse l'imagination et aide à définir une stratégie qui multiplie les synergies ainsi que les produits services rendus à l'ensemble des acteurs de l'écosystème.

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  • La spiruline est une micro-algue qui regorge de vitamines, pro­téines, de minéraux et de calcium. À elle seule, elle en contient plus que la viande de boeuf, le lait et les carottes réunis ! Employée comme remède de choc contre la malnutrition dans les pays du sud, elle constitue un com­plément alimen­taire de choix dans nos contrées, une manière de booster son système immunitaire et de se prémunir des carences.

    Les dessins et les expli­cations de ce livre dé­cri­vent les éta­pes de la mise en place de la culture, de son entretien et de sa récolte, la rendant acces­sible à tous, aux cotés des pieds de toma­tes et des rangs de salade. Les schémas détaillent les différentes étapes, différents modes de culture.

  • L'énergie solaire reçue par la terre vaut, en chiffres ronds, environ 10.000 fois la quantité totale d'énergie consommée par l'ensemble de l'humanité. En d'autres termes, capter 0,01% de cette énergie nous permettrait de nous passer de pétrole, de gaz, de charbon et d'uranium.

    Or, en 2002 le solaire a représenté 0,01% de l'énergie consommée en France (et 0,04 % dans le monde). Il reste du chemin à parcourir et des technologies alternatives à découvrir, mais le potentiel est énorme !


    C'est dans ce contexte que s'inscrit la construction d'un cuiseur solaire : bénéficier du soleil pour faire sa cuisine quotidienne. Le manuel présenté ci après donne toutes les indications pour ce faire. Et comme il est plus sympathique et plus efficace de faire un tel bricolage à plusieurs, peut être souhaiterez vous organiser un stage de construction ? Ce manuel s'adresse donc aussi à l'organisateur de stage. Enfin, comme l'intérêt de la construction d'un cuiseur solaire n'est pas seulement de permettre de cuisiner avec le soleil, mais aussi d'explorer l'utilisation d'une énergie renouvelable, il y a une partie pédagogique sur le solaire thermique en général.

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