Cuisine des bois et des forêts

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À propos

Ce livre de recettes réunit plus de 24 plantes et fruits des bois et forêts, faciles à identifier, à trouver et à cuisiner ! Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d'une fiche d'identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une mangeoire à oiseaux, fabriquer sa couronne de fleurs, etc.).

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  • Auteur(s)

    Justine Gautier, Laure Van Der Haeghen

  • Éditeur

    Thierry Magnier

  • Date de parution

    27/05/2020

  • EAN

    9791035203207

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    86 Pages

  • Longueur

    32.8 cm

  • Largeur

    26.1 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    964 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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